quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Kefir na Gravidez


Muitas pessoas têm escrito para me perguntar sobre o uso do Kefir na Gravidez.
O que tenho observado é que faz muito bem à gravidez, segundo relatos de pessoas à quem doei o kefir. Todas passaram muito bem, inclusive tendo menos problemas gastrointestinais e diminuição e até o término do famoso enjôo matinal.
Quero deixar claro que qualquer mudança ou dúvidas na alimentação você deve informar seu médico!

Um trecho de uma matéria que achei pesquisando, e espero que esclareça a todas:

Quais os benefícios do kefir na gravidez?
O kefir de leite é rico em ácido fólico, uma vitamina do complexo B cuja ingestão deve começar desde o planejamento da gravidez, pois garante saúde para a mãe e o desenvolvimento do bebê, já que é responsável pela síntese dos ácidos nucléicos (substâncias que produzem proteínas, tecidos e também o código genético, como o DNA, por exemplo). No entanto, não inclua o kefir na sua dieta antes de conversar com seu médico.
A simples suplementação do ácido fólico três meses antes e nos três primeiros meses da gravidez são suficientes para reduzir até 95% de problemas da má formação do tubo neural. O tubo neural funciona como o sistema nervoso primitivo do feto. É uma estrutura do embrião precursora do cérebro e da medula espinhal. O fechamento deste tubo é essencial para formar a calota craniana e coluna vertebral do bebê.
Isso ocorre entre 22º e 28º dias após a concepção.
Fonte: "A importância do ácido fólico" - Andresa Berger, Redação Terra

2 comentários:

Miguel Silva disse...

olá. meu nome é cybelle, estou muito interessada em saber mais sobre o kefir, inclusive no seu uso em tratamento de pacientes com diabete. se você puder e tiver dados que me ajudem a estudar esse assunto e sobre o kefir em si, e puder enviar por e-mail as referencias bibliograficas estarei agradecida. gostei muito do seu blog, achei bem mais completo que alguns que pesquisei antes, mas acho que faltou apenas isso: a colocação da fonte de pesquisa. muito obrigada desde já.
e-mail: belle.mc@hotmail.com

Probioticos Brasil disse...

Sei que nesse Site tem doadores de Kefir (Probiótico) em todo o Brasil e também quem tiver para doar pode se cadastrar: http://probioticosbrasil.wix.com/probioticosbrasil